ヘルシオウォーターオーブンで作る、
魚・チキン・焼きそばが激ウマで、
本当に簡単に調理できちゃうんですよ!
ヘルシオウォーターオーブンの購入を考えてお
られる方や、
ヘルシオウォーターオーブンを購入したけど
まだあまり使いこなせていない方、
たくさんおられるのではないでしょうか?
私も購入したものの、
トリセツを読むのがスゴク苦手で、
色々なお料理ができるにも関わらず、
このヘルシオウォーターオーブンを、
電子レンジのみの機能だけしか使っていない
大変もったない期間がありました。
実は、ヘルシオウォーターオーブンは、
焼き魚や、鶏肉、お肉や野菜や麺を炒めて作る
本来なら手間がかかる、焼きそば、まで
角皿や網に載せるだけで、
簡単に調理できちゃうんですよ。
やっとわかった使い方、これから書き進めて
いきますので最後まで読んでみて下さいね。
ヘルシオウォーターオーブンで魚が皮パリ中身はふっくら焼ける
焼き魚が大好きで、いつもコンロ下グリルで
焼いていたのですが、火力がかなり強いので、
魚の皮や表面はカリカリで固くなりがちでした。
中身もふっくらとは言いがたい感じでした。
それが、ヘルシオのウォーターオーブンで焼く
と、焼き魚の皮はパリッとしているし、
中身はふっくら~ほくほく~で、
驚くくらい上手に焼けるんですよ!!
これ、私が焼いたの?
と疑うくらいの出来映えでした。
いや、正確には私ではないですね。
ヘルシオウォーターオーブンにセットすれば、
勝手にこんなふうに焼いてくれます。
もうお店で出てくる焼き具合と味なんですよ!
ヘルシオウォーターオーブンの右側に、
液晶タッチパネルがあります。
そこにまかせて調理の表示があり、
左上側の、網焼き・揚げるを押すと、
使い方の表示が出ます。
すると、ウォーターグリルの網焼き・揚げるの
画面になるので、上段にセットし、
ヘルシオウォーターオーブンの右側下部に、
水タンクがありますので、そこに水位1まで
水を入れセットして下さい。
角皿にアルミホイルを敷き、その上に網を置き
魚を置いて皮を上にして、焼いて下さいね。
焼きあがった魚を取り出す際、魚が網にくっつ
き、身が剥がれてしまわないように、
網に少しオイルを塗っておくと、
取り出しやすくてイイですよ。
魚を網にセットできたら、
あたためスタートを押して下さいね。
基本的には放置で勝手にイイ塩梅に、
焼き上げてくれるのですが、どうしても
弱めにしたい、強めにしたい、という時は、
あたためスタートを押してから30秒以内に、
弱めか強めを選んで下さいね。
30秒を過ぎると選べないので要注意ですよ。
もし30秒の間で選べなかったとしても、
加熱終了後1分以内は、延長の表示が出ますの
で分数を押せば延長できますよ。
ヘルシオウォーターオーブンで、魚を焼く時は
生魚なら標準で、塩づけや塩干の魚なら、
弱めの設定で焼くとイイ感じに焼けますよ。
ヘルシオウォーターオーブンでチキンがカリカリジューシーに焼ける
さきほど第1章で、ヘルシオウォーターオーブ
ンでの、魚の焼き方をお伝えしたのですが、
チキンもかなり美味しく上手に焼けるので、
チキンの焼き方お伝えしたいと思います。
我が家では鶏肉は週に何度も食べるのですが、
レパートリーにいつも困っていました。
でもヘルシオウォーターオーブンを買ってから
は、生の鶏肉に塩やペッパーをふって焼くだけ
で、鶏の素材そのものの味が引き出されて、
本当に美味しいんですよ。
しかも、鶏肉が冷凍されたまま庫内に入れても
焼けちゃいます。解凍不要は助かりますよね。
忙しい主婦には、これぞ時短ですね。
鶏肉も部位ごとに、色々な種類がありますが、
我が家では、タンパク質が豊富でお安いムネ肉
を、よく買ってきて焼きますが、
パサパサのイメージがあるムネ肉も、
ヘルシオウォーターオーブンで焼けば、
カリカリジューシーに焼けますし、モモ肉なら
皮の油分がある分、より一層カリカリジューシ
ーに焼けますよ。
手羽先も手羽元も、ムネとモモ同様に、
同じ手順で上手に焼けますよ。
でもチキンの中で1番スゴイ!と思ったのは、
クリスマスに食べる、いわゆるチキンの足でし
た。ほったらかし調理でこんなにカリカリで
ジューシーに焼けるの?もう外食しなくても
家でイイよね!と思いました。
焼き方は魚の時と同様、
ヘルシオウォーターグリルの、
液晶タッチパネルは、網焼き・揚げるを選び、
上段にセットし、水タンク水位1まで水を入れ
セットして下さい。
これもさきほど同様、角皿にアルミホイルを
敷きその上に網を置き、チキンの皮を上にして
焼いて下さいね。
カリカリジューシーな、
チキンの出来上がり~ですよ。
鶏肉本来の素材の味を楽しんでみて下さいね!
ヘルシオウォーターオーブンなら焼きそばが簡単材料のせるだけ!
ヘルシオウォーターオーブンで、魚やチキンが
カリカリジューシーに簡単に焼けますよ、とい
うのはわかったよ~という感じでしょうか。
次にお伝えしたいのが、私もつい最近知った、
焼きそばなんですが、これ本当にビックリでし
た。楽チンすぎて、フライパンでやるより時短
でメチャクチャ楽でした!
焼きそばって、キャベツや人参、ピーマンきの
こ類を切ることから始まり、お肉と炒めて、
麺も炒めて、、て結構手間がかかりますよね。
材料にソースを絡め、麺にもソースを絡め、
意外と塩分の摂り過ぎになっていたりしますね
でもヘルシオウォーターオーブンなら、
角皿にクッキングシートを敷き、
そこに材料を載せてソースをかけて、
炒めるボタンを押すだけなんですよ~。
液晶タッチパネルは、炒めるを選び、
上段にセットして、水タンク水位1まで、
水を入れ、セットして下さい。
角皿に下から順に、麺、野菜、ソース、お肉
と載せていけば、これだけでOKです。
炒めるボタンを押し、あとは放置ですよ~。
簡単で楽チンだと思いませんか!
塩分の摂り過ぎも防げて時短、一石二鳥です!
これを知ってからは我が家では、
焼きそばの回数がすごく増えました。
ヘルシオウォーターオーブンのこの機能、
是非使って作ってみて下さいね!
まとめ
ヘルシオウォーターオーブンで作る魚・チキン
・焼きそばは激ウマ簡単!について書き進めて
きましたが、いかがでしたでしょうか。
ヘルシオウォーターオーブンを購入する時は、
お値段も張るし、使いこなせるのか、
を考えるとやっぱり悩みました
でも、焼き魚の好きな我が家では、
魚が上手に焼けるなら買ってみよう!と思い切
って買いましたが大正解でした!
やっぱり時短になるし、減塩減油もできるし、
ほんとうに便利で、簡単に使えて、
毎日のオカズの悩みから解放されました。
色々な種類の調味料をいっぱい使い、
何か手の込んだ物を作らないといけない、
という思い込みからも解放されました。
それは、魚やチキンなどの素材そのものを、
単純に焼く、炒める、だけでこんなに美味しい
ものなのね!と知ったことが、
ヘルシオウォーターオーブンを購入して一番良
かったことです!
ヘルシオウォーターオーブンで、
出来上がった時と食べる時のワクワク感を、
是非、多くの皆さんにも感じてもらいたいです。
このヘルシオウォーターオーブンの記事が、
誰かのお役に立てれば嬉しいです。
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